Des emballages comestibles pour sauver les océans

Des milliers de tonnes de plastique finissent dans les océans chaque année et détruisent peu à peu la faune et la flore. Avec nos modes de consommations actuels, ce problème semble difficile à enrayer. Pourtant des entreprises se sont penchées sur la question afin de créer des emballages plus respectueux de la planète. Leur solution ? Des emballages comestibles et donc compostables. Voici une revue de quelques emballages comestibles qui remplaceront un jour -et vite si possible- les emballages plastiques.

Ooho : une nouvelle façon de boire de l’eau -et pas que-

Se débarrasser des bouteilles d’eau pourrait enfin devenir possible grâce à une stratégie-up londonienne. Inspirés par la cuisine moléculaire, ses fondateurs ont eu l’idée d’emprisonner l’eau dans une bulle comestible, fabriquée à partir d’algues. Il s’agit là d’une façon originale et respectueuse de consommer de l’eau de source. L’entreprise a d’ailleurs déjà pu faire tester ses bulles, nommées Ooho, aux participants d’un marathon à Londres, évitant ainsi la consommation de bouteilles mais aussi de gobelets en plastique.